Сколько Стоит Питание В Школе В 2022 В Екатеринбурге
«В связи с резким повышением рыночных цен на продукты питания во второй половине 2022 года, учитывая требования и нормы СанПиНа, которым должно отвечать меню для обучающихся в образовательном учреждении, а также в соответствии с законодательством в сфере регулирования тарифов и ценообразования на предприятиях общественного питания при образовательных учреждениях, довожу до вашего сведения, что ООО «Комбинат питания Школьно-базовый» устанавливает следующую стоимость нижеперечисленных вариантов питания за родительскую плату на вторую половину 2022-2022 учебного года», — говорится в документе.
Как следует из новых расценок, больше всего по карманам родителей ударит оплата обедов для 5 — 11 классов. Порция подорожает со 110 рублей до 130,94 рубля. Также вырастет цена на комплекс для 5 — 11 классов — на 3 рубля до 100 рублей, на 3,36 рубля подорожает обед для группы продленного дня (до 113,36 рубля).
Добавим, что тема школьного питания из года в год остается проблемной: родители жалуются то на одну школу, то на другую – чаще всего как раз в начале календарного года, когда происходит смена операторов. На форумах (например, Umama) за последнюю неделю упоминается школы № 69, 77 и другие. Роспотребнадзор по Свердловской области ранее сообщал, что в год в ведомство обращаются до тысячи недовольных родителей. А проверки регулярно выявляют серьезные недочеты в работе поставщиков питания. Так, в 2022-2022 году Роспотребнадзор выявил нарушения в 87% учебных заведений области – в списке 4614 недочетов.
Оперативно дозвониться до директора гимназии № 47 не удалось. Но сотрудники образовательного учреждения сообщили, что сменился не только поставщик (теперь это действительно ООО «Комбинат питания «Школьно-базовый»), но и ответственный за питание непосредственно в гимназии. «Предыдущий сотрудник уволился. Новый только входит в курс дел. Если есть какие-то вопросы, лучше их адресовать классному руководителю», – сообщили корреспонденту «Нового Дня», который представился родителем.
Неофициально представители городской сферы образования объясняют: у школ в Екатеринбурге нет своих комбинатов питания. Каждый год образовательное учреждение объявляет конкурс на выбор поставщика. Выигрывает тот, кто подходит под условия и предлагает более низкую стоимость. Все процедуры – в соответствии с законом. Повлиять на выбор не могут ни родители, ни сама школа. Например, тот же комбинат «Школьно-базовый» ежегодно выигрывает конкурс на обеспечение питанием десятка школ Екатеринбурга.
«Родители могут контролировать качество питания детей. И должны это делать. Для этого в каждой школе есть специальная комиссия, в работе которой родители тоже участвуют. Они могут прийти в столовую, попробовать все блюда и дать им оценку. Затем написать заключение с претензиями», – рассказали «Новому Дню» представители системы образования города.
На официальном сайте гимназии найти информацию о поставщике питания, а также меню на две недели не удалось. Хотя школы с прошлого года обязаны публиковать эту информацию, чтобы родители могли следить за тем, что едят их дети. «Новому Дню» удалось выяснить, что до конца 2022 года детей кормило предприятие ООО «Добродея». Но на 2022 год конкурс оно проиграло.
— Из-за резкого повышения рыночных цен на продукты питания во второй половине 2022 года, учитывая требования и нормы СанПиНа, которым должно отвечать меню для обучающихся в образовательном учреждении, а также в соответствии с законодательством в сфере регулирования тарифов и ценообразования на предприятиях общественного питания при образовательных учреждениях, ООО «Комбинат питания Школьно-базовый» устанавливает следующую стоимость нижеперечисленных вариантов питания за родительскую плату на вторую половину 2022-2022 учебного года, — следует из текста документа.
Так, стоимость обедов для 5-11 классов вырастет сильнее всего. Порция подорожает со 110 рублей до 130,94 рубля. Вырастет цена и на комплекс для 5-11 классов — на 3 рубля (до 100 рублей), ещё на 3,36 рубля подорожает обед для группы продлённого дня (до 113,36 рубля), пишет ЕАН со ссылкой на документ.
Стоимость проезда в общественном транспорте вырастет до 32 рублей
- 32 рубля на 30 минут в наземном транспорте (за это время нужно успеть пересесть на другой транспорт, отсчет начинается с покупки билета)
- 62 рубля на 60 минут во всех видах транспорта, включая метро (за это время нужно успеть пересесть на другой транспорт, отсчет начинается с покупки билета)
Повышения стоимости проезда до 32 рублей недостаточно, чтобы спасти «Гортранс» с его многомиллионными долгами. Реальная себестоимость одной поездки уже в 2022 году составляла 38 рублей, заявляют на предприятии. Отремонтировать технику и реконструировать контактную сеть и пути можно только при стоимости билета в 50 рублей.
Проезд в общественном транспорте Екатеринбурга один из самых дорогих по сравнению с другими городами примерно с таким же населением. Выше ценник только в Казани — 35 рублей на весь ОТ. Однако конечная сумма зависит от способа оплаты — наличкой (дороже всего), транспортной картой (27 рублей) или банковской картой (30 рублей).
Цена не главное: что может измениться в закупке школьного питания
При этом в постановлении Правительства №1085, устанавливающем критерии оценки заявок на участие в закупке, сказано, что при отборе поставщика продуктов, например в детский лагерь, по стобалльной шкале он должен на 40 процентов соответствовать ценовым критериям, а на 60 процентов — неценовым. То есть качество услуг, опыт, репутация должны иметь больший вес, нежели стоимость. Этот подход Романов предложил распространить и на компании, которые кормят детей в учебных заведениях, и внести изменения в правительственный документ.
Как сообщил Романов, его инициативу уже поддержали Минэкономразвития и Федеральная антимонопольная служба, а также губернатор Петербурга Александр Беглов. А на днях он получил положительный отзыв от Минпросвещения, который есть в распоряжении «Парламентской газеты».
С 1 января 2022 года могут начать действовать новые правила закупок, по которым учебные заведения отбирают поставщиков продуктов для питания детей. По инициативе депутата Госдумы Михаила Романова их сейчас прорабатывают федеральные министерства. Согласно идее парламентария, наименьшая цена контракта перестанет быть главным критерием для выбора компании: руководство образовательных учреждений или районных администраций смогут в первую очередь смотреть на её опыт и качество услуг. По мнению Романова, это пресечёт случаи отравления детей просроченными продуктами.
«Ведь чтобы выйти с инициативой в Правительство, нужно получить положительные отзывы от большей части профильных ведомств, — подчеркнул он. — Я надеюсь решить этот вопрос до конца 2022 года, чтобы с 1 января 2022-го, когда школы и детсады будут проводить новые закупочные процедуры, они при выборе поставщика уже ориентировались на качество его услуг, а не на цену, и чтобы федеральный и региональные бюджеты были заточены на это».
«Изменение критериев оценки в сторону увеличения веса нестоимостного критерия будет способствовать отбору более квалифицированных поставщиков, что, в свою очередь, позитивно отразится на качестве поставляемого товара в общеобразовательные учреждения», — отметил в письме депутату заместитель главы ведомства Андрей Николаев, напомнив, что в Минпросвете работает горячая линия, по которой можно предъявить претензии по школьной еде, а ещё есть отдельный раздел на портале госуслуг на эту тему. Кроме того, за организацией детского питания пристально следят Роспотребнадзор, Общероссийский народный фронт и родительская общественность, рассказал чиновник.
Повышения стоимости проезда до 32 рублей недостаточно, чтобы спасти «Гортранс» с его многомиллионными долгами. Реальная себестоимость одной поездки уже в 2022 году составляла 38 рублей, заявляют на предприятии. Отремонтировать технику и реконструировать контактную сеть и пути можно только при стоимости билета в 50 рублей.
- 32 рубля на 30 минут в наземном транспорте (за это время нужно успеть пересесть на другой транспорт, отсчет начинается с покупки билета)
- 62 рубля на 60 минут во всех видах транспорта, включая метро (за это время нужно успеть пересесть на другой транспорт, отсчет начинается с покупки билета)
Проезд в общественном транспорте Екатеринбурга один из самых дорогих по сравнению с другими городами примерно с таким же населением. Выше ценник только в Казани — 35 рублей на весь ОТ. Однако конечная сумма зависит от способа оплаты — наличкой (дороже всего), транспортной картой (27 рублей) или банковской картой (30 рублей).
В соответствии с постановлением Правительства Свердловской области от 09.04.2022 232-ПП «Об установлении на территории Свердловской области денежной компенсации на обеспечение бесплатным питанием отдельных категорий обучающихся, осваивающих основные общеобразовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных» (далее – постановление), денежную компенсацию получит один из родителей детей, относящихся к следующим категориям:
В соответствии с Посланием Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15 января 2022 года бесплатным здоровым горячим питанием должны быть обеспечены обучающиеся, осваивающие образовательные программы начального общего образования.
В рамках полномочий, установленных частью 2 статьи 8 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», с учетом критерия адресности и нуждаемости статьей 22 Закона Свердловской области от 15 июля 2013 года № 78-ОЗ «Об образовании в Свердловской области» определены отдельные категории обучающихся по очной форме обучения в общеобразовательных организациях (далее – обучающиеся), которые обеспечиваются бесплатным питанием (завтрак или обед) за счет средств областного бюджета и (или) иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.К данным категориям обучающихся относятся:
На практике законодательные изменения обязывают школы предоставлять качественное, здоровое и полноценное горячее питание. Оно должно быть сбалансированным, помогать детям восполнить энергию и способствовать их физическому развитию, отвечать всем стандартам и требованиям безопасности.
- решение высшего должностного лица Свердловской области о введении на территории Свердловской области ограничительных мероприятий (карантина) на основании предложений, предписаний Главного государственного санитарного врача по Свердловской области и его заместителей;
- предписания Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области и его территориальных отделов о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Школьники Свердловской области недоедают: операторы питания экономят на обедах
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области провело проверку в столовых, расположенных в школах Екатеринбурга и Березовского: выявлено, что детям накладывают в тарелки вдвое меньше положенного, а деятельность пищеблоков слабо контролируется оператором питания. В частности, на нарушениях попалось ООО «Комбинат общественного питания» (входит в ГК «Кейтеринбург»). Пока надзорные органы продолжают бдеть за бизнесменами, к ситуации подключилась Общественная палата РФ.
Ранее мы рассказывали, как компании, входящие в ГК «Кейтеринбург» зарабатывают на муниципальных контрактах по организации горячего питания в школах и детсадах, при этом допуская массу нарушений. Несмотря на объем выявляемых нарушений, организации отделываются незначительными штрафами либо и вовсе предписаниями.
«Компания инвестирует собственные средства в модернизацию пищеблоков столовых, в которых, в том числе, входит их ремонт, обновление кухонной посуды и инвентаря, столовых приборов, ремонт помещений, обучение производственного персонала. Так, например сумма инвестиций за 2022-2022 годы составила 50,4 миллиона рублей. Объектами инвестиций, в частности, стали детские сады и школы городов Нижний Тагил, Краснотурьинск, Полевской, Красноуфимск, а также школы в Екатеринбурге, Первоуральске, Асбесте, Заречном и Березовском. В планах до конца 2022 года инвестировать в объекты образовательных организаций более 28 миллионов рублей и не останавливаться на достигнутом», – заверяют в ГК «Кейтеринбург».
Но и это еще не все. На некоторых пищеблоках сотрудники не проходили гигиеническое обучение и аттестацию в соответствии с занимаемой должностью, другие же не в полном объеме привиты в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям, одна из сотрудниц принята на работу без данных предварительного периодического осмотра. В одном из случаев зафиксировано отсутствие товаросопроводительных документов на некоторые продукты.
Нарушаются требования к обработке технологического оборудования. Установлено также, что численность штата сотрудников на пищеблоке не соответствует нормативам (из расчета на количество учащихся) – в то время, когда должно работать 6 человек, работает вдвое меньше. Насколько качественно они могут приготовить обед для школьников, и успевать обрабатывать производственные цеха остается загадкой.
Мэрия Екатеринбурга захватит рынок питания
«Мысль понятна: давайте будем кормить детей своими предприятиями. Но для этого должно быть казенное предприятие с муниципальным заданием. И шанс появиться такому предприятию есть — если нам придется строить фабрику-кухню к Универсиаде. Поэтому мы данный вопрос прорабатываем. [Но] если эта схема и будет работать, то ближе к 2023 году», — сказал Баранов.
В Екатеринбурге может появиться компания-монополист, которая будет обеспечивать школьников города питанием. Как сообщил вице-мэр по соцполитике (курирует сферу образования) Дмитрий Баранов, в преддверии Универсиады в городе предполагается построить казенную фабрику-кухню, которая впоследствии будет работать по муниципальному заданию.
По его словам, проект строительства фабрики-кухни готовится профильным комитетом мэрии. Техзадание для проекта уже сформировано и согласовано с федеральным оргкомитетом Универсиады-2023 в Екатеринбурге. «Как только проект будет готов, станут понятны сроки и стоимость его реализации. Это ближе к осени», — добавил вице-мэр. Начальник департамента образования Екатерина Сибирцева объяснила, что сейчас переход к схеме с поставками еды в школы только МУПами невозможен: к мэрии тут же возникнут претензии у антимонопольной службы.
В настоящий момент на рынке школьного питания работают два муниципальных предприятия — ЕМУП «Столовая №41» и ЕМУП «Школьно-базовая столовая №11» (его связывают с группой авторитетных бизнесменов, претендующих на контроль над поставками питания) — и одиннадцать частных предприятий. Также в этой сфере заняты два индивидуальных предпринимателя. Ежегодный оборот рынка школьного питания оценивается в примерно два миллиарда рублей, что объясняет интерес различных групп влияния к участию в нем.
Бесплатное питание в школах в 2022-2022 учебном году
Изменения, внесенные в законопроект, будут частично или полностью реализованы в 2022-2022 учебном году, в зависимости от возможностей отдельно взятых учебных заведений. В планах правительства в полной мере реализовать новые правила до 2023 года. Теперь ученики начальных школ имеют право на предоставление школой как минимум одного горячего обеда в соответствии с возрастными потребностями. Дополнительные требования, касающиеся обеспечения учеников обедами, прописаны в законе №29-ФЗ, а также №47-ФЗ (законопроект об изменениях).
Уточнить, что входит в комплект требуемых документов, можно у учителя. Документы отдают либо учителю, занимающемуся классным руководством, либо же относят директору. В случае необходимости, можно обратиться в органы социальной защиты, в ближайшее отделение в городе или районе.
Согласно принятому бюджету, минимальная стоимость горячего обеда для младших школьников будет составлять 44 рубля, а комплексный обед в среднем будет стоить 60 рублей для государства. Комплексные обеды в столовых должны соответствовать стандартам, их будут готовить по обновленным правилам:
- Повысились требования к качеству продукции, изготавливаемой в школьных столовых.
- Изменились действующие нормы безопасности используемых для приготовления пищи продуктов, повысились стандарты.
- На финансирование обедов учеников 1-4 классов деньги будут выделять федеральные или местные бюджеты, в зависимости от региона.
Бесплатное питание в школах в 2022-2022 году будет доступно всем детям, которые учатся в 1-4 классах, а также отдельным группам граждан, нуждающимся в социальной защите. Граждане России, которым по закону положены льготы, могут обратиться непосредственно к администрации ООШ или же получить соответствующее распоряжение в учреждениях, занимающихся вопросами социальной защиты. Кому именно положено обеспечение обедами в школах, как правильно все оформить, а также какие перемены ожидаются в 2022-2022 учебном году – об этом далее.
В некоторых регионах школьникам на дистанте выдали продуктовые наборы
В половине регионов России школьников полностью или частично отправили на дистанционное обучение. В Санкт-Петербурге на дистант вчера перешли учащиеся с 7-го по 11-й классы. Начальная школа учится, в том числе по многочисленным просьбам родителей, которым не с кем оставить детей дома. Также на удаленном обучении находятся школы из Свердловской, Архангельской, Орловской, Астраханской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областей, Бурятии, Карелии, и других.
В некоторых регионах школьникам выдают продуктовые наборы, компенсируя обеды. Например, на Ямале в набор входит 16 видов продуктов — от молока, муки и риса до шоколада. Его получают ученики начальной школы и льготные категории, также сухпаек положен детсадовцам.
В Тюменской области школьные сухпайки начали выдавать в начале пандемии, эта практика продолжается, когда учащихся переводят на удаленку. В наборе — голландский сыр, полукопченая колбаса, масло, сгущенное молоко, яблоки и даже пирожное, состав согласован с Роспотребнадзором.
Сколько Стоит Питание В Школе В 2022 В Екатеринбурге
Корреспондент ЕТВ Семен Чирков сходил в школу № 30 в Екатеринбурге , где в четвертом классе учится его дочь Кира. Он попробовал компот , пюре и запеченную рыбу. Говорит , вкусно , но мало , не хватает специй и соли. А еще ему пришлось ждать несколько дней , прежде чем директор одобрил его намерение посетить столовую. В учреждении перепугались и поинтересовались — что случилось , раз родитель захотел прийти и проверить качество питания.
Разговоры о школьном питании вызывают у родителей и детей разную реакцию. Кто-то морщится и говорит « фу», кто-то в предвкушении завтрашнего обеда грезит о любимых котлетках или ностальгирует по советскому прошлому. Можно , конечно , закрыть глаза на обе точки зрения и заявить , что вкусы разные. Но не будем забывать , что образовательные учреждения следуют общим правилам приготовления еды , которые разработаны специально для них. В таком случае нигде просто не должно быть плохо.
Но это лишь взгляд сверху. На деле в сферу школьного питания нередко приходят недобросовестные компании , которые хотят прибрать деньги к рукам. Хотя , казалось бы , как можно воровать , когда обед школьника стоит около 80 рублей ( именно такую цену установила администрация Екатеринбурга), а в него нужно уместить закуску , первое , второе и напиток. Хитрым операторам это удается. Чего только стоит история со скандальной « Золушкой», которая завысила закупочные цены на 7 365 000 рублей , а в качестве поставщиков выбрала торговцев фальсификатом. Шеф-повар и владелец кейтеринговой компании « Ваш обед» Шакир Юлдашев не понаслышке знает о стоимости продуктов , которые указывают в накладных.
Компания « Ресторация USTA», которая теперь обеспечивает горячими обедами 11 школ Екатеринбурга , изобретательно подошла к вопросу питания. Сотрудники USTA не ограничились гречкой с курицей , а пошли дальше. С этим меню жителей города познакомил член Общественной палаты Екатеринбурга Александр Смолин. Он выложил на фейсбуке фото с одной из дегустаций. « Я увидел и искренне порадовался , что школьная еда может выглядеть столь аппетитно. Молодцы!» — прокомментировал Александр Смолин. Сейчас повара USTA проводят дегустации для советов по питанию , чтобы сделать меню для учеников более сбалансированным и , главное, вкусным.
Увы , ситуация обратная. Поэтому дети носят ланч-боксы с домашней едой и воротят нос при входе в столовые. Но их могут лишить и этого счастья. Поскольку в законе этот вопрос не урегулирован, директор школы вправе решить , можно или нельзя носить обед в рюкзаке. И , скорее всего , он будет против еды из дома , так как не хочет нести ответственность за отравившегося ребенка. Но лучше ли в школе? Разбираемся , как устроена система питания в школах Екатеринбурга , и рассказываем , можно ли сделать вкуснее.
«Мысль понятна: давайте будем кормить детей своими предприятиями. Но для этого должно быть казенное предприятие с муниципальным заданием. И шанс появиться такому предприятию есть — если нам придется строить фабрику-кухню к Универсиаде. Поэтому мы данный вопрос прорабатываем. [Но] если эта схема и будет работать, то ближе к 2023 году», — сказал Баранов.
В Екатеринбурге может появиться компания-монополист, которая будет обеспечивать школьников города питанием. Как сообщил вице-мэр по соцполитике (курирует сферу образования) Дмитрий Баранов, в преддверии Универсиады в городе предполагается построить казенную фабрику-кухню, которая впоследствии будет работать по муниципальному заданию.
По его словам, проект строительства фабрики-кухни готовится профильным комитетом мэрии. Техзадание для проекта уже сформировано и согласовано с федеральным оргкомитетом Универсиады-2023 в Екатеринбурге. «Как только проект будет готов, станут понятны сроки и стоимость его реализации. Это ближе к осени», — добавил вице-мэр. Начальник департамента образования Екатерина Сибирцева объяснила, что сейчас переход к схеме с поставками еды в школы только МУПами невозможен: к мэрии тут же возникнут претензии у антимонопольной службы.
В настоящий момент на рынке школьного питания работают два муниципальных предприятия — ЕМУП «Столовая №41» и ЕМУП «Школьно-базовая столовая №11» (его связывают с группой авторитетных бизнесменов, претендующих на контроль над поставками питания) — и одиннадцать частных предприятий. Также в этой сфере заняты два индивидуальных предпринимателя. Ежегодный оборот рынка школьного питания оценивается в примерно два миллиарда рублей, что объясняет интерес различных групп влияния к участию в нем.
17 Мар 2022 etolaw 59